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《ポイント》 ⚫︎豚肉は豚こま、豚バラなどお好きなもので◎ 今回は肩ロースを使用しています。 ⚫︎豚肉から脂がたくさん出た場合は、バターを入れる前にキッチンペーパーで拭き取ってください。 ⚫︎バターはあれば無塩がおすすめですが、どちらでも大丈夫です。 ⚫︎少しこってり感があるので、レタスはいつもより少し多めにしています。 《おすすめアレンジ》 濃いめの味付けがお好きな方に →醤油小さじ1/2をプラス