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体に最高な栄養素豊富！森ユッケ！

れきめし

れきめし

体に最高な栄養素豊富！森ユッケ！ こんな美味いダイエットレシピしらんの？

材料 （1皿）

  • アボカド

    半玉

  • 鶏胸肉

    半分

  • ★塩麹

    大さじ1

  • ★醤油

    小さじ1/2

  • ★味噌

    小さじ1/2

  • ★にんにく

    小さじ1/2

  • ★コチュジャン

    小さじ1

  • ★ごま油

    小さじ1

  • 卵黄

    1個分

  • いりごま

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①アボカドは皮を剥き種をとって1cmくらいのサイズに切る
  • ②鶏むね肉は皮を除き、半分に切り、茹でやすいように包丁で薄めに開く
  • ③沸騰したお湯に鶏むね肉を入れて弱火よりの中火でじっくり3分茹でる
  • ④火を止めて3分余熱で火を通すと鶏むね肉がしっとり仕上がる
  • ⑤鶏むねを繊維に沿って千切ってアボカドとボウルに入れる
  • ⑥★をすべて入れてアボカドを少しだけ削るようにしながら混ぜる
  • ⑦卵黄を乗せ、ごまをかけて完成

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