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お寿司屋さんのつまみ‼️ぷりっぷりの牡蠣煮

お寿司屋さんのつまみ‼️ぷりっぷりの牡蠣煮 お寿司屋さんで出てくるようなつまみをお家でも食べたいって事でよく作るあて。 ちょびちょび食べながらお酒をのんだらお酒が最高に進みます💛

材料

  • 牡蠣

  • 100ml

  • 醤油

    50ml

  • 味醂

    50ml

  • 生姜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①牡蠣を片栗粉と流水でしっかり洗い、キッチンペーパーでふきます。
  • ②鍋に水、醤油、味醂、生姜を入れて一煮立ちしたら牡蠣を入れます。
  • ③牡蠣に火が通ったらタッパに詰め替えて冷蔵庫で半日寝かせる。

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