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\糀甘酒を使って/ 【厚揚げ照り焼き】

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マルコメ株式会社
FUKO

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糀甘酒を使って/

材料

  • 厚揚げ

    1枚

  • チーズ

    1枚

  • 糀甘酒

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 顆粒だし

    小さじ1/2

  • 片栗粉

    大さじ1/2くらい

  • 油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①糀甘酒、酒、しょうゆ、顆粒だしを混ぜ合わせる
  • ②厚揚げの油をふき取り、ななめに切ったらポケットを作る
  • ③チーズも半分に切って、それを半分に折ってポケットに収める
  • ④両面に片栗粉を振って、油を熱したフライパンでこんがり焼く
  • ⑤火を止めて①を回しかけ、絡めたら完成♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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