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【抗酸化】ブルーベリーの焼かないオレオケーキ

【抗酸化】ブルーベリーの焼かないオレオケーキ

材料 (8人分)

  • クリームチーズ

    200g

  • 豆乳

    200ml

  • ブルーベリー

    200g

  • オレオ

    18枚

  • 50ml

  • バター

    40g

  • きび砂糖

    40g

  • ゼラチン

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①クリームチーズとバターを常温に戻す。
  • ②オレオを袋に入れ、砕く。
  • ③バターを電子レンジ500Wで30秒間加熱する。
  • ④混ぜる。
  • ⑤型全体にクッキングシートを敷く。
  • ⑥クッキー生地を入れ、ラップをかける。
  • ⑦ラップの箱などで平らにする。
  • ⑧冷凍庫で30分間冷却する。
  • ⑨クリームチーズときび砂糖を混ぜ、なめらかにする。
  • ⑩豆乳を少しずつ加え、混ぜる。
  • ⑪ゼラチンに水を加え、ふやかす。
  • ⑫電子レンジ500Wで30秒間加熱する。
  • ⑬⑩に加え、混ぜる。
  • ⑭⑧の上に流し入れる。
  • ⑮冷凍庫で30分間冷却する。
  • ⑯ブルーベリーを乗せる。

投稿者からのコメント

■ポイント 豆乳を使ったヘルシーなケーキです。 甘いケーキは肥満やコレステロール高値の原因になりますが、豆乳を使うことで防ぐのに役立ちます。 ブルーベリーのアントシアニンは老化予防としても注目したい栄養素です。 オーブン不要なので、簡単に安全に誰でも作ることができます。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。 LINEで病気専門の献立を販売中! お友達追加で無料特典プレゼント★

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