秋バテ解消!サバ梅みそ煮
秋バテ解消!サバ梅みそ煮 何だかやる気が出ない…季節の変わり目ありがちですね。 そんな時に梅干しのクエン酸・発酵食品のみそ・甘酒を使ったサバ味噌はいかがですか? 濃いめの味付けでごはんにもお酒のおつまみにもなるメニューです。
サバ(小さめ)
ひとり半身分
A料理酒
大さじ2
Aみりん
大さじ1
A醤油
大さじ1
A甘酒(薄めるタイプ)
大さじ1
A梅干し(はちみつ梅)
4粒
刻み青ネギ
大さじ1
ゆで卵
2個
ししとう
4本
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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