仕込みたった3分！秋を感じる鮭ごはん🍚

しのばせ麹ママ🍳

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もうごはん作らなきゃ〜って時の救世主✨
材料入れて炊くだけで、秋を感じるごはんができちゃいます🍁
冷凍のまま使えて、下味もついてるから調味料も最小限。
忙しい日でも、ほっとする炊き込みごはんです🍚
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【材料（3〜4人分）】
・冷凍秋鮭（甘塩味）…2切れ
・しめじ…1株（手で割く）
・お米…2合（少なめの水加減で）
・塩麹…大さじ2
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【作り方】
① お米を研ぎ、水を2合より少なめに入れる。
② しめじ・塩麹を加えて軽く混ぜる。
③ 冷凍のままの鮭を上に並べて炊飯スイッチON。
④ 炊き上がったら全体をほぐして完成✨
※炊き上がったら、皮は外して、骨がある場合は取り除いてくださいね🙏
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【ポイント】
・塩麹のやさしい甘みで出汁いらず◎
・冷凍のまま使えるから時短＆洗い物も減る🫶
・鮭が辛め（塩鮭）の場合は塩麹を少なめに、無塩の場合は少し多めに調整してね⚖️
・ネギを散らしたり、コーンやにんじんを入れてアレンジもおすすめ🌽
・冷めてもおいしいからお弁当や、おにぎりにもぴったり🍱
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👧 末っ子気に入りすぎて
「明日も食べたいから残しといて！」って言われたやつ😂
これ炊いとけばメイン決まる、ごはんです🍚

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好みバラバラ3きょうだいを麹を使ってラクして育てる
@kojimai_gohan “しのばせ麹ママ”です🧂
日々のごはん作りをラクしてます🍳✨