JuJu

フォロー

焼き肉のタレで作る…海老チリ

焼き肉のタレにトマトケチャップを加えて作る簡単海老チリ！大きめむきエビのプリプリ感がたまりません♡焼き肉のタレのお陰で甘めの仕上がりになっています。 🍀材料🍀2人分 海老　約16尾 　片栗粉　大さじ2 　水　　大さじ2 　塩　　小さじ1 酒　大さじ1 塩、コショウ　各少々 片栗粉　大さじ2 サラダ油　大さじ1 生姜　1片 ニンニク　1片 長ネギ　10cm 豆板醤　小さじ1 ◯焼肉のタレ　大さじ2 ◯トマトケチャップ　大さじ2 ◯鶏がらスープ　50cc ◯酒　大さじ1 ◯ごま油　小さじ1 ブロッコリー　適量 🍀作り方🍀 1.海老は背中に切り込みを入れ、背わたを取り除く。 2.ボウルに片栗粉、水、塩を加えてよく揉み、流水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 3.下味用の酒、塩、コショウを振りしばらくおく。 4.生姜、ニンニク、長ネギをそれぞれみじん切りにする。 5.◯を混ぜ合わせておく。 6.3の海老に片栗粉をふりかけ全体に馴染ませる。 7.フライパンにサラダ油を熱し4と豆板醤を加えて炒め、香りがしてきたら6を加えて炒める。 8.海老が両面焼けたら5を回しかけて全体に絡める。 8.茹でたブロッコリーと共に盛り付け、出来上がり。 #わが家は焼肉屋さん 　#焼肉のたれでパパッと中華 　#海老チリ　#中華料理　#おうち中華　#海老　#おうちごはん　#おうち晩ごはん　#カンタン中華　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ