本格ホットワインで気分を高める🎄🍷✨
本格ホットワインで気分を高める🎄🍷✨ 【うちのホットワイン】 飲み残したワインが生まれ変わる! クリスマスシーズン、ついつい多めに買ってしまったワイン。どうしていますか?お料理に使うのもいいけれど、寒い夜に温まるホットワインはいかがですか?
赤ワイン
150cc
オレンジジュース
150cc
スターアニス
1こ
きび砂糖
大さじ1~2
レモン
スライス2枚
生姜
スライス2枚
シナモンスティック
1本
クローブ
4粒
💡アレンジ アルコール強めが好きな方は、オレンジジュースを全て赤ワインで置き換えて作っても大丈夫です。我が家ではオレンジジュースを加えてアルコール控えめで楽しんでいます🎄🍷🍊 💡柑橘類をお鍋で煮込むレシピも多くあるのですが、どうしても皮の苦味が出やすいので、我が家では器にレモンスライスをいれておいて、そこにアツアツのホットワインを注いで風味をだしています。プカプカ浮かぶレモンの爽やかな香りがして美味しいですよ。 お酒をたっぷり楽しむ日もあれば、ほんのり暖まるくらいで楽しみたい日もある。 ブランケットを肩にかけて、フーフーしながら楽しむような甘酸っぱくてあったまるレシピです📚読書のお供にもどうぞ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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