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レンジ簡単！落とし卵の春雨スープ

りの｜ラクやせスープ

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レンジ簡単！落とし卵の春雨スープ レシピの詳細はこちら✨ 今日のスープは【落とし卵の春雨スープ】です。 具材は緑豆春雨、卵、しいたけ、あおさ。 味付けは鶏がらスープの素（顆粒）です。 あおさには、ミネラル（カルシウム、マグネシウム、ヨウ素、鉄分など）が豊富に含まれています。 また、食物繊維（水溶性・不溶性）も含まれているので、腸内環境を整えて、ダイエットのサポートをしてくれます。 緑豆春雨と一緒に食べることで、ぽっこりお腹もスッキリ！ 最近お腹の調子が悪いなという方は、試してみてください。 〇 栄養バランス（1人前）◯ ・摂取カロリー 140 kcal ・たんぱく質 8.4 g ・脂質 6.4 g ・炭水化物 11.7 g －糖質 10.5 g －食物繊維 1.2 g ・食塩相当量 2.2 g

材料 （1人分）

  • ・卵

    1個

  • ・緑豆カット春雨

    10g

  • ・しいたけ

    1枚

  • ・あおさ

    ひとつまみ

  • ・お湯

    200ml

  • ・鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ・おろししょうが

    3g※冷凍したものを使用

  • ・炒りごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. マグカップに調味料と春雨を入れる。
  • 2. 椎茸をハサミで薄く切り、入れる。
  • 3. 電子レンジで3分加熱。
  • 4. あおさを入れて、卵を落として、爪楊枝で数カ所黄身に穴をあける。
  • 5. 電子レンジで40秒加熱。
  • 6. 炒りごまをかけて完成。

投稿者からのコメント

※1人分の記載ですが、人数に合わせて倍量で作ることも可能です。 ※2人分以上作る時は、鍋でも作れます。 ※レンジで作る場合は1人分ずつ調理してください。 〇 ポイント 〇 卵は必ず最後に入れて、爪楊枝で穴をあけてください。 この工程を省くと、レンジ庫内で爆発する恐れがあります。 落とし卵の代わりに、溶き卵でも作れます。 – – – – – – – – – – – – – – – – 《レシピ本》 📕【1人分ラクやせレンチンスープ】3刷重版 全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中✨ 電子書籍もあります。 📕【からだリセットスープ】 全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中✨ 電子書籍もあります。 💌《月額390円：メルマガ》毎週月曜日配信 ・30歳からの体のお悩み解消 ・読むだけで意識が変わる健康・栄養情報 ︎→ 初月無料でお試し読みできます。 – – – – – – – – – – – – – – – –

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