＼栄養満点!／【具沢山キンパ】
@rai_labo👈 いいね♥フォローで応援お願いします♥ 恵方巻きの時期ですが、同じく海苔巻きのキンパはいかが?? 本場の作り方で、1つのフライパンで順に調理していきます。 野菜もお肉もたっぷり♥キンパ ・ほうれん草は貧血予防 ・人参はむくみ防止 ・ごぼうは便秘解消 ・卵と牛肉は良質なタンパク質 ・キムチの発酵食品で腸活！ ・ご飯は、大切なエネルギー 一緒にとれちゃうよ。 是非作ってね ＼栄養満点!／ 【具沢山 キンパ】 ▷材料 2本分 ・ご飯...250ｇ 塩...小さじ１/4 ごま油...大さじ1/2 ・ほうれん草...３本 醤油...小さじ1 ・卵...1個 塩...1つまみ 菜種油...薄くしく ・人参...1/4本（50ｇ） 塩...1つまみ 菜種油...小さじ1 ・ごぼう...細め1本（50ｇ） 酒...小さじ1 醤油...小さじ1 菜種油...小さじ1 ・牛肉薄切り...100ｇ しいたけ...2個 醤油...大さじ1 砂糖...大さじ1 酒...大さじ1/2 ごま油...大さじ1/2 にんにく...1/2片（すりおろし） 生姜...1/2片（すりおろし） ・キムチ...30ｇ ・のり...2枚 ・ごま油...少々 ・ごま...少々 ▷作り方 ①ほうれん草は十字に切れ込みを入れて洗って根元30秒全体沈めて30秒してザルに上げておく。 ②ごぼうは線切り、水に放っておく。 人参は線切り、卵は割って塩を混ぜておく ③フライパンに菜種油を薄く敷いて錦糸卵を作る。 ④同じフライパンで人参を弱火で3分ぐらい塩をして炒め取り出す。 ⑤同じフライパンに菜種油を足してごぼうを炒め酒入れ弱火で5分蒸し焼き仕上げに醤油を回しかけ取り出す。 ⑥ご飯は塩と胡麻油を混ぜ合わせて冷ましておく ⑦しいたけは軸ごと薄切り 牛肉は調味料を混ぜて⑤のフライパンで炒めてしいたけを加えて炒めておく ⑧まきすに、ザラザラした方を上に横向きに並べご飯を半分奥を残して薄く敷いて硬いものから並べて一気に巻く! ⑨最後に表面にごま油を塗ってごまをのせる。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリ解消 是非!＠rai_labo←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀｀*) #おうちごはん #フードコーディネーター #キンパレシピ #韓国料理 #具沢山海苔巻き #栄養満点 #恵方巻
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