太白ごま油で作る！アスパラのカプレーゼ
材料
かどやの太白ごま油
大2
レモン汁
小1
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
乾燥バジル
小1
アスパラ
4〜5本
ミニトマト
8個
モッツァレラチーズ
1パック
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1アスパラの下1cmぐらいを切り落とし茎の方をピーラーで皮を剥いて斜めに切る
-
2ミニトマトは半分に切っておく
-
3沸騰したお湯に塩小さじ1をいれアスパラを1分程茹でて冷水につけ冷ましたらペーパーでしっかり水分を取っておく
-
4ボウルにAの調味料類を入れ混ぜてアスパラやミニトマトなどの食材を加えて全体に混ざるように合わせていく
-
5お皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーをふりかけ完成
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません