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家族が喜ぶ!冷凍なのにふっくら!牡蠣バター

家族が喜ぶ!冷凍なのにふっくら!牡蠣バター ぷりっぷりの牡蠣をたくさん食べたい~😋 そんな時には冷凍牡蠣がおすすめ~♥ おいバターでこっくりおいしく食べてください~✨️ ▼レシピはこちら▼

材料 (2人分)

  • 冷凍牡蠣

    10〜15個

  • バター

    2かけ

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • 薄力粉

    適量

  • 青ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①冷凍牡蠣を水につけて表面の氷が溶けるまで置いておき、ペーパーで水気を切る
  • ②薄力粉をまぶして、バター1かけ(8〜10g)とオリーブオイルを引いたフライパンに乗せ、中弱火で焼き色がつくまで中弱火で加熱する
  • ③醤油と料理酒を加えて馴染ませたら、盛り付け、バターとネギをトッピングする

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