業スーレシピ 茄子の南蛮漬け
しおり@業務スーパーオタク
【材料】 揚げなす 10個 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 お酢 大さじ1 鷹の爪 お好みで 1.調味料を入れて混ぜる 2.揚げなすを入れて混ぜたら、ラップをしてレ500W3分半 3.全体を混ぜ、ラップをして500W1分半で完成 【ポイント】 ・調味料を先に混ぜておくとムラになりにくくなります ・なすが解凍され、トロトロになるまでレンチン時間は調整してください ・冷ますと味が滲みて美味しい♡
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