ワンパンで簡単！鮭の味噌クリーム煮

いとえり

寒い季節にはクリームが恋しくなるよね～♥ ワンパンでうま味の詰まった キノコたっぷりクリーム煮を作っちゃいます～😋 ▼レシピはこちら▼ ▼材料 (1人分) 鮭切り身　2~3切れ しめじ　1株 えのき　1株 牛乳　200ml 味噌　大さじ1〜2 バター　10g 薄力粉　大さじ2 お好みで青ネギやパセリ ▼レシピ ①きのこを食べやすいサイズにほぐしておく ②フライパンにバターを引いて溶かし、鮭を両面焼き色がつくまで加熱し、取り出す ③そのまま①を加えてしんなりするまで炒め、味噌、薄力粉、牛乳を加えてとろみがつくまで加熱する ④鮭を戻してひと煮立ちさせる ※きのこはお好きなものに変更してもOK ※生鮭でも塩鮭でも作れます！（味噌のお味を調整してね） #料理 #時短料理 #鮭 #魚料理 #簡単レシピ