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ワンパンで簡単！鮭の味噌クリーム煮

いとえり

いとえり

ワンパンで簡単！鮭の味噌クリーム煮 寒い季節にはクリームが恋しくなるよね～♥ ワンパンでうま味の詰まった キノコたっぷりクリーム煮を作っちゃいます～😋 ▼レシピはこちら▼

材料 （1人分）

  • 鮭切り身

    2~3切れ

  • しめじ

    1株

  • えのき

    1株

  • 牛乳

    200ml

  • 味噌

    大さじ1〜2

  • バター

    10g

  • 薄力粉

    大さじ2

  • お好みで青ネギやパセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きのこを食べやすいサイズにほぐしておく
  • ②フライパンにバターを引いて溶かし、鮭を両面焼き色がつくまで加熱し、取り出す
  • ③そのまま①を加えてしんなりするまで炒め、味噌、薄力粉、牛乳を加えてとろみがつくまで加熱する
  • ④鮭を戻してひと煮立ちさせる

投稿者からのコメント

※きのこはお好きなものに変更してもOK ※生鮭でも塩鮭でも作れます！（味噌のお味を調整してね）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ゆか
    ゆか
    2026.4.8
    5.0

    簡単でした

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