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注いでチンするだけ 『高菜たっぷり!包まん肉まん』

注いでチンするだけ 『高菜たっぷり!包まん肉まん』

材料 (2人前(4個分))

  • ■ホットケーキミックス

    200g

  • ■水

    150ml

  • ■サラダ油

    小さじ2

  • (A)豚ひき肉

    100g

  • (A)刻み高菜

    50g

  • (A)片栗粉

    小さじ2

  • (A)ごま油

    小さじ1

  • (A)オイスターソース

    小さじ1

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに(A)を入れ、粘り気が出るまでスプーン等で混ぜ合わせる。
  • ②別のボウルでホットケーキミックス、水、サラダ油を混ぜ合わせる。
  • ③耐熱容器にオーブンシートを敷き、②を1/3注ぎ入れる。4等分にした①の肉ダネをのせ、残りの②を注ぎ入れて肉ダネを覆うようにならす。ふんわりとラップをかけて600wのレンジで5分加熱し、加熱後はラップを取らずに5分蒸らし4等分に切る。

投稿者からのコメント

※刻み高菜は汁気を軽く切った重さ(g)です。 【🔴ポイント】 刻み高菜を使うことで具材を切る必要が無くなり、手軽に野菜をプラスできます。

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