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最高の食感スナックポテト

みんな大好きジャガイモを、スライサーで細切りにして米粉にあえるだけでこんなに最高なパリッとザクっと食感になる!! 絶対おすすめ!お試しあれ😁💕

材料

  • じゃがいも

    3こ 300g

  • 米粉

    大さじ3

  • 揚げ油

    適量

  • 適量

  • ケチャップ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.皮を剥き、スライサーで千切りにする
  • 2.米粉をまぶして混ぜる
  • 3.油をあたため、ひらたく丸めた一口大のたねを油に落とす
  • 4.低温(160度くらい)で3分揚げてしっかり油をきる
  • 5.塩をふりかけ、ケチャップを添えて完成

投稿者からのコメント

平らにしないと、表面サクッと中モチっと食感に( ˙³˙)⇝💕 スプーンで落とすだけでもOKです、形を整えたい人はひとつひとつ、まとめてから入れるのがおすすめ🥰 揚げたそばからあっという間になくなるこのポテト、スナック感覚でパクパク食べれちゃうから、たっぷり作るのがおすすめです!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (11件)