食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

牛乳なして作れる簡単レンチングラタン

PR
一般社団法人日本乳業協会

牛乳なして作れる簡単レンチングラタン 急にグラタン作りたくなっちゃったのに牛乳がない! そんなときでも大丈夫🙆‍♀️ ストック調味料と残り食材でそれっぽく作れちゃいます🧡

材料

  • じゃがいも

    1個

  • ねぎ

    短め1本

  • ベーコン

    ブロック5cm程度

  • マカロニ

    乾麺でひと握り

  • ピザ用チーズ

    ソース用50g

  • ピザ用チーズ

    仕上げ用30〜50g

  • スキムミルク

    大さじ2

  • 大さじ4

  • 片栗粉

    小さじ1

  • コンソメ

    小さじ1

  • 味噌

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.具材は食べやすい大きさに切ってレンジで加熱しておく 材料によって加減は違いますが、火が通っている様子が見れていればOK(今回、じゃがいも600w2分、ねぎ30秒、ベーコン30秒でやりました) マカロニを使う場合には先に茹でておく
  • 2.耐熱皿に味噌以外の調味料とピザ用チーズを入れよく混ぜる 混ぜたらラップをし、レンジでチーズが溶けるまで加熱する(600w1分程度)
  • 3.取り出してよく混ぜ、味噌を加える 具材を絡めて仕上げようのピザ用チーズを乗せたら表面に綺麗な焼き色がつくまで焼いて完成 今回はオーブントースターで15分程度かかりました

投稿者からのコメント

調味料としての油は不使用! 調理はレンジだけ フライパンもいらない 具材次第で主食にも主菜にも副菜にも♪ 自由度高めなラフなグラタンです☺️ お好みの材料でお試しください🧡 食材の種類によってソースの必要量が変わると思います 少ない場合には同じ比率でソースを増やして絡めてください♪

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません