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ヨード卵・光で作るふわふわケランチム風たまごむし🥚

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日本農産工業株式会社

こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁優しい甘さのスイーツレシピ を発信してます🩵 フォローして一緒に作りましょ🥰 今回は少し特別な日に食べたい、濃厚なヨード卵・光を使ったレシピ🧡 韓国のたまご蒸し、ケランチムをレンジで簡単に作ります。 ヨード卵だとコクがあって濃厚だから半熟で作るのもおすすめ🤤

材料 (1台分)

  • ヨード卵・光

    2個

  • 顆粒だし

    3g

  • 100g

  • かにカマ

    30g(4本)

  • カニカマ

    1本

  • 白ごま

  • 青のり

  • ごま油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1耐熱容器に卵を割って白身も切るようにしっかり溶く。
  • だし、水、ほぐしたカニカマを入れ、だしを溶かすようによく混ぜる。
  • 2 レンジで600Wで1分加熱し、少し固まるので軽く混ぜてさらに1分加熱する。
  • もう少しムラがあって固まって来るのでまた混ぜて、さらに30秒位加熱する。
  • ちょっと膨らんでくるので気をつけながら見てくださいね。
  • 3 余熱でも火が入るので少し半熟なくらいで取り出して、飾り用のカニカマ、白ごま、青のり、ごま油をたらして完成!

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ レンジの途中で混ぜる事で均一に火を通すことができます。 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ ネギやニラ、ほうれん草でもおいしいよ! 保存して今度作ってね😍 みんなと話したいから質問や感想も待ってます🩵

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