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冷製スパイシーピラフ

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USAライス連合会

新感覚! サラダのようなご飯のようなスパイシーピラフです◎ 今回使用したカリフォルリア米カルローズは 15分ほど茹でるだけでよいので ぱぱっと作れちゃいますよ

材料 (1人分)

  • カルローズ

    50g

  • ピーマン

    1個

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • ウインナー

    3本

  • マッシュルーム

    2個

  • ☆ケチャップ

    大2

  • ☆カレーパウダー

    小1/4

  • ☆にんにく

    1cm

  • ☆チリパウダー、ブラックペッパー

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • お湯を沸かして、カルローズを13〜15分茹でる
  • ザルにあげてサッと水で洗う
  • ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、マッシュルームを粗みじん切りにして、レンジ600Wで2分程加熱し火を通す
  • ☆を混ぜる
  • カルローズ、加熱した具材、☆を混ぜ合わせる
  • 冷蔵庫で冷やしたら完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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