夏に食べたい⛱大人のブラックカレー
レストランみたいな ブラックペッパー香る本格カレー 厚切りベーコンとトロトロなすが 相性バツグンです 【材料】(2人分) ・厚切りベーコン...150g ・ ナス...1本 皮目に切り込みを入れる ・オクラ...2本 ・ブラックカレールウ...4かけ ・水...500ml ・ サラダ油...適量 ・麦ごはん 【作り方】 1.フライパンを熱し、ベーコンをカリッと焼いて取り出す 2. 同じフライパンでなすを皮目からじっくり焼く 3.オクラも焼いて取り出す 4.水を加えフライパンについた旨みをこそげ落とすように混ぜる 5.沸騰したら火を止めてルウを溶かす 6.再び火にかけてとろみをつける 7.盛り付けて完成!#赤白黒カレーどんな味 #ブラックカレー #ベーコンカレー #なすカレー
コメント (0件)
コメントがまだありません