![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
小麦粉、オイルなし！夏の出汁カレー🍅
こんばんは！今日は小麦粉もルーもいれない、夏でもさっぱり罪悪感なく食べられる『トマトとオクラの切り干しカレー』をご紹介します✨ よく食べるザ・カレーとは違うけど、ほっこり優しい落ち着く味です😌
切り干し大根
15g（もどす前）
豚肉（しゃぶしゃぶ用）
100g
オクラ
5本くらい（70g）
トマト
1個（160g）
カレー粉
小さじ1.5
水
150ml
切り干し大根のもどし
150ml
だし粉末（塩味のないもの）
大さじ1
しょうゆ
大さじ2/3〜1
みりん
小さじ1
淡白であっさりしつつ、切り干し大根やトマトのお出汁がしっかりと聞いて満足感のある味わいに 夏になるとなぜだか食べたくなるカレー🍛 でももったりはしたくなかったり、カロリーオフはしたかったり… そんな欲を満たしてくれる優しいけど満たされるカレーです 普通のカレーに飽きた時、ちょっとほっこりしたい時に ぜひ〜
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (1件)