材料ふたつで副菜！《ふわシャキ無限ガリバタ》

まにこ｜副菜クリエイター

材料ふたつで副菜！ 水菜×はんぺんで、5分で完成♪ ふわふわ＆シャキシャキ、ガリバタ味がクセになる！ お弁当にもぴったりで、冷めても美味しい♪ 朝のあと一品にもおすすめです。 材料（2人分） 水菜　1袋（約200g） はんぺん　1枚（約100g） バター　5g にんにくチューブ　2cm 醤油　大さじ2 鷹の爪（輪切り）　お好みで少々 作り方 ①水菜は根元を切り落とし、3〜4cm幅に切ります。 ②フライパンにバターを入れて中火で熱し、にんにくチューブを加えて香りが立つまで炒めます。 ③はんぺんをちぎって加え、表面が少し焼けるまで炒めます。 ④水菜を加え、醤油を回しかけて全体をさっと炒め合わせます。 ⑤お好みで鷹の爪を加え、全体がしんなりしたら火を止めて完成です。 ポイント ✔ 水菜は火を通しすぎず、食感を残すのが美味しさのポイントです。 ✔ 鷹の爪は辛さが苦手な場合は省いてOK！ ✔ 朝ごはんやお弁当のすき間埋めにもぴったりな副菜です。 #副菜 #節約 #お弁当 #弁当のおかず #ガーリック #バター #ガリバタ #水菜 #はんぺん #簡単 #5分 #作り置き