味付け不要のグラタン!おさつアンチョビグラタン
味付け不要のグラタン!おさつアンチョビグラタン ✔︎味付け楽チン化 ✔︎簡単クリームソース 昨日のイブのお料理に熱々のグラタンを。 ホクホクのサツマイモとアンチョビと ずぼらクリームソースでつくる 失敗しにくい超簡単グラタンです。 甘しょっぱいと濃厚クリーミィが たまんなくて食べ過ぎてしまいました。 生クリームと薄力粉とおろしニンニクを 混ぜてから使うずぼらクリームソースは ダマになりにくくて失敗もかなり減⬇️なので 食べたい時にパパッと作れるグラタンとしても ぜひ献立レパートリーに お仲間入りさせてもらえたら嬉しいです。 POINT*:.。..。.。o○ +味付け楽チン化 +ずぼらクリームソース 今回は話題のセラポット鍋を使って 具材調理からオーブン、 そして食卓までを全部1個のお鍋で挑戦してます。 レシピにはフライパン調理と耐熱皿の 行程も合わせておいてます。
さつまいも
300g・食べやすい大きさに切る
水
大さじ1
玉ねぎ
1/2個(100g)・スライス
アンチョビ缶
1缶(総内容量35g)
バター
10g
Aおろしニンニク
小さじ1
A生クリーム
200cc
A薄力粉
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
ブラックオリーブ
25g
✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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