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ワンパン！牛肉の味噌ホイル焼き

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マルコメ株式会社
anne

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ワンパン！牛肉の味噌ホイル焼き 包丁、まな板不要！フライパンひとつでできます◎ 白米がどんどんすすむ止まらない味♪

材料 （2人分）

  • 牛肉

    200g

  • ネギ

    1/2本

  • えのき

    1/4袋

  • つぶみそ

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

  • 酒

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • アルミホイルを2枚重ねて袋状にしたものをフライパンに乗せる
  • ※1枚だと焦げやすいので2枚重ねてます
  • ※今回は2人分を1人分ずつ分けて準備しています
  • 牛肉、ネギ、えのきをハサミで細かく切っていれる
  • 砂糖、酒、みりん、つぶみそをいれる
  • 軽く混ぜて調味料を馴染ませる
  • アルミホイルを包んで口を閉じる
  • フライパンを火にかけ、蓋をして中火で4〜5分焼く
  • 中心に火が通ってなければアルミホイルの口を閉じて5分程蒸らして余熱で火を通してください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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