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【レンジで完成】衝撃のミラノ風ドリア🍴

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一般社団法人日本乳業協会
ともカフェ　もか

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【レンジで完成】衝撃のミラノ風ドリア🍴 火を使わないから、後片付け楽ちん！ 手間のかかるドリア作りのハードルもこれで かなり下がるはず！ 一人暮らしの方や忙しい主婦の方にもおすすめのレシピです✨✨

材料 （2人分）

  • 米

    1合

  • ターメリックパウダー

    小1/2

  • 有塩バター

    5g

  • 合い挽き肉

    100g

  • 玉ねぎ

    1/2個（みじん切り）

  • にんにく

    1片（みじん切り）

  • ケチャップ

    大2

  • ウスターソース

    小1

  • コンソメ顆粒

    小1

  • 塩・胡椒

    少々

  • 乾燥バジル・オレガノ

    各少々（あれば）

  • ナツメグ

    あれば

  • 牛乳

    300ml

  • 薄力粉

    大2

  • バター

    20g

  • 塩・胡椒

    少々

  • ピザ用チーズ

    50g（1人25g）

  • 温泉卵

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ○ターメリックライスを作る
  • 炊飯器で作る
  • ○ミートソースを作る
  • ①耐熱容器にミートソースの全ての材料を入れ混ぜる。
  • ②ラップして電子レンジ600Wで2分加混ぜる。
  • ③一度混ぜて、さらにラップして1〜2分加熱し、全体を混ぜて完成
  • ○ホワイトソースを作る
  • ① 耐熱容器にバターを入れレンジで溶かす。
  • ②小麦粉を加えてよく混ぜる。
  • ③牛乳を少しずつ加え、塩・胡椒で味を調える。
  • ④ラップをせずに電子レンジ600Wで2〜3分加熱。全体を均一に混ぜるさらに1〜2分加熱。とろみが出るまで混ぜる。
  • ○盛り付け
  • ターメリックライスを耐熱皿に敷く
  • ホワイトソース→チーズ→ミートソースの順にのせる。
  • トースター又はオーブンで焼く。
  • 温泉卵をのせて完成！

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