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低糖質おとうふ抹茶プリン

こんばんは! 今日は冷蔵庫に余っていたお豆腐で抹茶プリンを作りました😌🍃 ほぼお豆腐と豆乳だけなのですが、 抹茶パウダーのおかげで濃厚な お抹茶プリンになりました🤭

材料 (全量約135kcal)

  • 絹豆腐

    150g

  • ラカント

    20g〜

  • 豆乳

    30ml

  • 抹茶パウダー

    5g

  • ★ゼラチン

    2g

  • ★豆乳

    20ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 絹豆腐はキッチンペーパーに包んで、
  • 一晩水切りしておく。
  • ②★以外の材料を滑らかになるまで混ぜる。
  • ③★のゼラチンと豆乳を別の容器に入れて混ぜ
  • レンジ600wで20秒チンする。
  • ④②と③を加えよく混ぜる。
  • ⑤容器に流し、冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら
  • 完成!

投稿者からのコメント

ラカントは他のお砂糖や甘味料に置き換え可能です🙆‍♀️

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    コメント (4件)