アレンジ自在！簡単ドリアの作り方
材料
茄子
1本
玉ねぎ
1個
ウインナー
5本
バジルソース
ひとまわし
水
100ml
牛乳
200ml
北海道クリーミースープの素
大さじ3
とろけるチーズ
好きなだけ
バター
適量
オリーブオイル
適量
パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①茄子と玉ねぎを半分に切り0.5cm幅に半月切り
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②ウインナーを斜めに切る
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③フライパンにオリーブオイルを入れ茄子を炒める
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④茄子が油を吸ったらバジルソース投入
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⑤全体に馴染んだら置いておく
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⑥お鍋にバターを入れ玉ねぎとウインナーを炒める
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⑦玉ねぎがしんなりしてきたら水と牛乳を入れ5分煮込む
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⑧クリームスープの素大さじ3をダマにならないようぱらぱら入れる
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⑨とろみが出るまで煮込む
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⑩器にご飯をよそう(ガーリックライスやブイヨンライスがおすすめ)
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⑪⑤の茄子を全体に乗せる
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⑫⑨を全体にかける
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⑬チーズを好きなだけ乗せトースターで焼き目をつける
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⑭パセリを振って完成！
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