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なすとサバ缶のレンチン！ピリ辛煮

管理栄養士みねこ

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なすとサバ缶のレンチン！ピリ辛煮

材料 （2人前）

  • サバ缶

    1缶

  • なす

    2本

  • しょう油

    大さじ1杯

  • みりん

    大さじ1杯

  • 酒

    大さじ1杯

  • 豆板醤

    少々

  • お好みで大葉やみょうが

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすは1.5cm角に切る。
  • ②なすとサバ缶の中身、汁半分を耐熱容器に入れ、しょう油、みりん、酒を加えて500W電子レンジで4分加熱する。
  • ③②が熱いうちに混ぜ、お好みで刻んだ大葉やみょうがを加えて更にまぜる。

投稿者からのコメント

冷蔵庫で2-3日日持ちします。

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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