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つぶみそで簡単✨ほっこり鶏肉ときのこの味噌バター🍄‍🟫

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マルコメ株式会社

つぶみそで簡単✨ほっこり鶏肉ときのこの味噌バター🍄‍🟫 箸がすすむ!ほっこり鶏肉ときのこの味噌バター🍄‍🟫 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁ヘルシースイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回は「料亭の味 フリーズドライ つぶみそ」を使ってお箸がすすむほっこりメインおかずを作ります🤎 味噌が顆粒状になってるのでパラパラかけるだけで味付けできるのが超楽🥹✨ (味噌炒めするならお味噌を他の調味料で溶き伸ばしておかないと味噌の塊ができちゃうか、溶かすのに時間かかって他の具材が炒めすぎになっちゃうんですよね…) しかもだし入りなので味付けも簡単☺️

材料 (1人分)

  • 鶏もも肉

    120g

  • えりんぎ

    50g

  • しめじ

    100g

  • サラダ油

    5g

  • 砂糖

    2g(小さじ1/2)

  • さけ

    5g(小さじ1)

  • つぶみそ

    5g(大さじ1/2)

  • しょうゆ

    2.5g(小さじ1/2)

  • バター

    10g

  • 胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 鶏もも肉、エリンギは一口大に切る。しめじは石付きを取り、ほぐしておく。
  • 2 フライパンに油を敷き鶏肉を入れて皮目から焼く。表面に焼き色が付いたらキノコを入れて軽く炒める。砂糖、酒、つぶみそ、醤油を入れて炒め鶏肉に火を通す。
  • 3 最後にバターを入れて軽く炒め、お皿に盛り黒胡椒をかけて完成!

投稿者からのコメント

ごはんのお供にたくさん食べてね🍚 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

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