【旨辛】なすカレーおひたし
【管理栄養士】瀬戸アオイ
こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。 病気、栄養に関する情報発信もしているので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします!
油揚げ
100g
なす
醤油
小さじ2
カレー粉
小さじ1
■ポイント なすと油揚げは、栄養バランスの良い組み合わせです。なすはカリウムや食物繊維が豊富で、体内の塩分調整や消化を助けます。油揚げは良質な植物性タンパク質を提供し、ビタミンEや鉄分も含まれています。 コメントやいいねよろしくお願いします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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