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爽やかで甘い😋🍋レモンケーキ風パン💕

爽やかで甘い😋🍋レモンケーキ風パン💕 🎦動画レシピ 今日は… 【ホワチ1枚入り!レモンケーキ風パン】 をご紹介します 世界一簡単なパン作り! これを覚えたら一生もの!

材料

  • 強力粉

    200g

  • 3g

  • 砂糖

    20g

  • ドライイースト

    3g

  • 牛乳

    80g

  • 160g

  • ホワイトチョコ

    1枚

  • 粉砂糖

    50g

  • レモン汁

    10〜12g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れてスプーンでまぜる。牛乳と水を合わせて8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまで混ぜる。
  • 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなっらOK。平らにならす。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • オーブンを180度に予熱を始める。
  • くっつかないアルミを用意する。
  • 生地に分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。アルミに容器ごと裏返して生地が落ちてくるのを待つ。ホワイトチョコ1枚を中心に置いて三つ折りにする。
  • 天板に移動して軽く粉をふって、ナイフでクープを入れる。
  • 🔥焼成🔥
  • オーブンで180度で25分焼く。
  • 焼き上がったら冷ましておく。
  • 🍴仕上げ🍴
  • 粉砂糖とレモン汁を混ぜ合わせてフロスティを作る。
  • パンが完全に冷めたら食べやすい大きさにカットする。
  • 上からフロスティをかけて、スプーンなどで全体に塗り広げる。
  • お好きなトッピングを飾って出来上がり。

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