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1度で2度美味しい✨鶏じゃが濃厚スープ🐓🧀

1度で2度美味しい✨鶏じゃが濃厚スープ🐓🧀 〇 栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 242 kcal ・たんぱく質 15 g ・脂質 14 g ・炭水化物 14 g -糖質 1.5 g -食物繊維 1.7 g ・食塩相当量 1.0 g

材料 (3〜4人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • じゃがいも

    2個

  • ほうれん草

    100g

  • ピザ用チーズ

    30g

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • にんにくチューブ

    2cm

  • 豆乳

    400ml(牛乳でも可)

  • 味噌

    10g

  • コンソメ

    小さじ2

  • ブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 鶏肉とじゃがいもは小さめの一口大に切る。ほうれん草は食べやすい長さに切る。
  • 2. 鍋にオリーブオイルを敷き、にんにくを入れて鶏肉を炒める。
  • 3. じゃがいもと豆乳を入れて煮る。
  • 4. 味噌とコンソメを入れて良く混ぜ、ほうれん草を加えて煮る。
  • 5. じゃがいもが柔らかくなったら、チーズを入れて溶かす。
  • 6. 器に盛り付けて、ブラックペッパーをかけたら完成。

投稿者からのコメント

〇 アレンジ 〇 塩茹でしたショートパスタ(orマカロニ)をスープ1/2量に加える。米粉大さじ3(味が薄い場合は塩こしょうを入れる)を入れてとろみがつくまで煮る。耐熱容器に盛り付け、チーズをのせてトースター(orオーブン)でチーズが溶けるまで焼いたら、グラタンの完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)