\ まるで大学芋 / さつまいもフィナンシェ🍠
まるで大学芋 / さつまいもフィナンシェ🍠 韓国で話題になっている 焼き芋をのせたフィナンシェを作ってみました✨ このままでももちろんおいしいけれど、 仕上げに飴をまとわせると 表面はパリッパリ、中はしっとり。 黒ごまを散らしたら、 見た目も味もまるで大学芋みたい🤭 ねっとり甘い焼き芋と 香ばしいフィナンシェの組み合わせがたまりません♡ 秋のおやつにぜひ作ってみてね☺️
卵白
2個分
グラニュー糖
50g
薄力粉
32g
アーモンドプードル
20g
無塩バター
60g
焼き芋
中1本
岩塩
適量
上白糖
100g
みりん
大2
水
大2
黒ごま
適量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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