食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

悪魔の無水みそバター鍋

悪魔の無水みそバター鍋

材料

  • 豚バラスライス

    200g

  • 白菜

    1/4玉

  • バター

    40g

  • お味噌

    大さじ1

  • にんにく

    1かけ

  • (おろしにんにく4cmでもOK)

  • ※きざみねぎ

  • ※黒こしょう

  • ※鷹の爪

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋にバター40g溶かしたらにんにくスライス1かけ分(おろしにんにく4cmでもOK)を投入
  • ②①にざく切りにした白菜1/4玉を敷き詰めたら中央にお味噌大さじ1を投入
  • ③豚バラスライス200gで全体を覆うように弱~中火でクタっとするまでじっくり煮込んだら完成

投稿者からのコメント

お好みできざみねぎ、黒こしょう、鷹の爪を添えるのもおすすめ! お味噌を白菜の中央に投入することで味が全体に染みわたります! 白菜の水分だけで無水調理した味噌バターなべの濃厚な味わいが最高! お酒もすすむ悪魔的な味わいをぜひ!

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

    おすすめのショート動画

      コメント (4件)