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お弁当にも!レンチン×揚げないコロッケ🥔

お弁当にも!レンチン×揚げないコロッケ🥔 油を使わずにレンジで作るからとってもヘルシー✨️ 夏の食欲が落ちる時期にもペロッと食べられちゃいます😋

材料 (2人分)

  • じゃがいも

    4〜5個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 豚ひき肉

    150g

  • パン粉

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ふたつまみ

  • こしょう

    ふたつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもの皮を剥いて一口大にカットし、玉ねぎはみじん切りにしておく
  • ②耐熱ボウルに①とひき肉を加えてラップをして600wで7分加熱する
  • ③レンチン中の時間を活用してパン粉をフライパンに出して、時々かき混ぜながら中弱火で、きつね色になるまで炒る
  • ④②に(A)を加えて潰し、丸めて③をまぶす

投稿者からのコメント

▼ポイント タネが熱くて丸められない場合や、柔らかくて崩れてしまう場合は少し冷まして丸めてください!

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