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食欲増進！豚こま肉とれんこんの甘酢炒め

はらぺこもも

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食欲増進！豚こま肉とれんこんの甘酢炒め

材料 （1,2人前）

  • 豚こま肉

    100g

  • れんこん

    100g

  • 長ネギ(青)

    5cm

  • サラダ油

    大1

  • 片栗粉

    大1

  • ★醤油

    大1

  • ★きび砂糖

    大1

  • ★酢

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：⏳20分
  • ①れんこんは皮を剥いて半月切りにする。
  • ②豚こま肉は片栗粉をまぶす。
  • ③サラダ油を引いたフライパンでれんこん・肉を並べ(肉平たくなるように)両面焼く。両面焼けたら肉をほぐしながら炒める。
  • ④★を加えて絡める。
  • ⑤皿に盛り付け、ネギを飾ったら完成！

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