食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【鶏肉で超簡単】アスパラとチキンのクリームパスタ

【鶏肉で超簡単】アスパラとチキンのクリームパスタ やっぱり生クリームは美味しいですね😂 旨味たっぷり派の方は作ってみてね! 牛乳よりも簡単ですよ🥰

材料 (1人分)

  • スパゲティ

    100g

  • 鶏肉

    100g

  • アスパラガス

    1本

  • オリーブオイル

    10ml

  • A生クリーム

    80ml

  • Aスパゲティの茹で汁

    お玉1杯分

  • お湯

    1000ml

  • 13g

  • パセリ

    適量

  • 粉チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 鶏肉は一口サイズに薄くカットする。
  • 2. アスパラは3cm程度にカットする。
  • 3. スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
  • 4. フライパンにオリーブオイルを鶏肉とアスパラガスを入れて中火で炒める。
  • 5. 鶏肉に焼き色がついたら、②にA生クリーム 80ml、スパゲティの茹で汁 お玉1杯分を加えて、とろみがつくまで弱火で5分程度煮詰める。
  • 6. スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜる。
  • 7. お皿に盛り付けてパセリと粉チーズをかける。

投稿者からのコメント

▼ポイント 意外に大事なのが、パスタの塩味だったりします! しっかり測ってお塩を入れることをおすすめしてます💡 パスタの茹で汁が味の素になるからねー!😆

おすすめのショート動画

    コメント (3件)