材料 （2人分）

• 豆乳

  200ml

• 水

  200ml

• 鶏がらスープ

  小さじ2

• めんつゆ（3倍濃縮）

  大さじ3

• 豆板醤

  小さじ2

• 生姜チューブ

  小さじ1

• ニンニクチューブ

  小さじ1

• （お好みで）花椒や五香粉など

  小さじ1

• きくらげ

  3〜4枚

• 豚こま切れ肉

  200g

• 長ネギ

  1本

• もやし

  1/2袋

• ニラ

  1/2束

• 春雨

  40g

• （お好みで）キムチ等

  100g