【ご飯ドロボウ】

つぶやき食太郎

【鶏の梅しそ焼き】 皆様おはようございます🌞さて今回はご飯がメッチャ進む逸品を作ってみたよー😋✨ 梅と大葉がタレに絡んでメッチャ最高です✨今回はもも肉を使用しましたが、脂っぽいもも肉が重たくならず、そして肉が驚くほど柔らかく、肉汁と梅の酸味がマッチして食べたら止まらない😋そしてご飯も進みます🍚 梅干しは、シソ梅がオススメです😋 今日も素敵な1日を✨ ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 　　（作り方） ①もも肉は自分の食べやすい大きさにカットする。 ②もも肉に塩を適量と、酒大さじ1をいれ揉み込んだら、片栗粉を大さじ1入れて塗す。 ③フライパンにごま油を引いてもも肉を焼いていく。 ④焼いている間に、大葉を千切りに、梅の炒めタレをつくる。 ⑤フライパンの肉汁を吸い取り、タレを入れ炒めたら完成✨仕上げに大葉の千切りを乗せる。 =================== 　　　（材料） 鶏もも肉　250g 片栗粉　大さじ1 塩　適量 酒　大さじ1 醤油　小さじ1 麺つゆ　小さじ1 酒　小さじ1 みりん　小さじ1 ================== #おうちごはん #簡単レシピ #簡単料理 #cooking #ヘルシーレシピ