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カリッとジューシー ナスの唐揚げ

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かどや製油株式会社

こんばんは🌙 shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 最近初夏のようなお天気が増え、お店にも夏野菜が少しずつお店に並んできましたね🍅🍆🥒 今日はかどやの太白ごま油を使った、ナスの唐揚げをご紹介します✨ 太白ごま油は低温で搾取しているので、ごま油特有の香りや色がなく、ごま本来の旨みを味わえるごま油です。 高温調理に適しているので、揚げ物もベシャッとならずにカリッと仕上がります! お酒のおつまみにもピッタリ🍻 是非お試しください😋

材料

  • 長ナス

    1本

  • 塩麹

    小さじ

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 米粉(又は小麦粉)

    大さじ2

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