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【切れ端で残っていたら】から根菜の唐揚げ

【切れ端で残っていたら】から根菜の唐揚げ 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回は冷蔵庫で転がっている根菜を唐揚げにしてみました。 シンプルですが味が染みてめちゃくちゃ美味しいですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • ごぼう

    100g

  • にんじん

    1本

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    底から1cm

  • パセリ

    適量

  • A 醤油

    小さじ1

  • A 本みりん

    大さじ1

  • A 砂糖

    大さじ1

  • A おろし生姜

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1 ごぼうを洗い、皮をむき、1~2間隔に切る
  • 2 にんじんの皮を剥き、乱切りにする。1と一緒にAを漬け込む
  • 3 片栗粉にまぶし、サラダ油を入れたフライパンで揚げ焼きにする
  • 4 お皿に盛り、パセリをかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 大根を漬け込んで揚げてもOK!!🔪

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    コメント (2件)