アレンジ自在！ひき肉野菜冷凍ミックス

さや🥕野菜ソムリエママ

ひき肉を買ってパックのまま冷凍している人、野菜と一緒に炒めておくと、火が通っているのでさっとほぐすだけでOK！ カレーやミートソース、ガパオライスがあっという間に完成します。 パサパサもしづらくて、おすすめです。 ⭐︎ひき肉野菜ミックス⭐︎ 材料（4回分） 豚ひき肉　600g 玉ねぎ　1個 にんじん　1本 ①玉ねぎ、にんじんはみじん切り。 フライパンに油を少量引いて炒める。 ②豚ひき肉も加えて火が通るまで炒める。 粗熱が取れたらチャック付きポリ袋に入れる。 箸で1回分（4等分など）に折り目をつける。 （冷凍庫で2週間保存可能） ③食べる時は、パキッと折って、カレー、ミートソース、ガパオライスにアレンジ可能。 〜カレー〜 崩しながら炒め、水150cc、カレールウ2皿分入れてとろみがつくまで混ぜる。 〜ミートソース〜 崩しながら炒めて薄力粉小さじ1を入れて炒める。 水200cc、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1/2、コンソメ小さじ1を 入れて混ぜながら煮る。 #野菜レシピ　#簡単レシピ