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春のお楽しみ♡食感が楽しいたけのこのキッシュ

春のお楽しみ♡食感が楽しいたけのこのキッシュ レシピはこちら🥧🥧 もっとレシピを見る🥣 →#takacosrecipe

材料 (16cmタルトリング1台分)

  • ○茹で筍

    150g

  • ○バター

    5g

  • ○醤油

    大さじ1

  • ○塩、サラダ油

    少々

  • ※お好みでみりん少々を入れても👍

  • ◉冷凍パイシート

    適量

  • ※ブリぜ生地190gを使用しています

  • ●たまご

    1個

  • ●生クリーム

    70ml

  • ●牛乳

    40ml

  • ●塩、胡椒、ナツメグ

    適量

  • ●白かびチーズ

    70g

  • ※ブリーチーズを使用しています

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⓵筍に焼き目をつけて、バター醤油焼きに
  • ⓶タルト型にパイ生地を敷いて軽くピケした後 重しをし、
  • ⓷180℃ 20分 → 重しを外して180℃ 8分
  • ⓸チーズはのせ易い大きさにカットし
  • ⓹●の材料を混ぜ合わせ漉す
  • ⓺焼き上がったタルト台に筍を敷いて、チーズを乗せ
  • ⓻卵液を流し入れ 180℃ 30分

投稿者からのコメント

🦋筍の味付けと、卵液の味付け、チーズの塩味 必ず味見してから調整してくださいね♡ 熱くても冷めても美味しい筍のキッシュ ぜひお試しください

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