料理人　ゆうが

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鯛の鱗仕立て　エビトマトクリームソース

フランス料理ではジャガイモを使って鱗に見立てるけど家でもやりやすいようにマッシュルーム使って鱗に見立ててみた🐟 これ作れたら、あの人の胃袋ゲットできちゃうかも！？😘 . 〜レシピ〜 ・お好きな魚　120g ・マッシュルーム　3つ ・片栗粉　適 ・バター　適 ・エビ 50g ・トマトピューレ　25g ・生クリーム　60g ・コンソメ　3g ・マッシュポテト　30g . #魚料理 #フランス料理 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #マッシュルーム