材料 （2人前）

• なす

  1こ

• キャベツ

  2まい

• ニラ

  2本

• ○味噌

  大さじ1/2 動画は豆味噌使用

• ○みりん

  大さじ1

• ○砂糖

  小さじ2

• ○酒

  大さじ1

• ○醤油

  小さじ2/3

• 油

  大さじ1

• 大葉

  2まい

• 糸とうがらし

  適量