いちじくレアチーズケーキ
**** 材料 クリームチーズ200g 生クリーム100g グラニュー糖大さじ5 ゼラチン5g スポンジ2枚 バニラビーンズ(適量) いちじく(適量) 生クリーム100ml グラニュー糖大さじ1 **** 手順 型合わせスポンジをカットし型に入れる ↓ いちじくをスライスして型の側面に張りつける ↓ クリームチーズをクリーム状にしてグラニュー糖を入れよく混ぜる ↓ 生クリームを2回にわけ入れ都度よく混ぜる ↓ ふやかしておいたゼラチンを入れよく混ぜる ↓ 型に流し入れスポンジをのせ冷蔵庫で冷やし固める ↓ 生クリームにグラニュー糖を入れたてる ↓ 冷やし固めたチーズケーキにホイップをのせカットしたいちじくをのせて完成-♪ #レアチーズケーキ #おうちカフェ #いちじくレアチーズケーキ
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