【カスタードより楽チン!】いちごのザバイオーネ
ガンガン/料理家
【カスタードより楽チン!】いちごのザバイオーネ 「いちごのザバイオーネ」
いちご
120g
グラニュー糖
小さじ1/4
A 卵黄
2個
A グラニュー糖
40g
白ワイン(甘口)
大さじ4
【ポイント】 湯煎で火を通すので急激にかたまりはしませんが、底からしっかりと混ぜながら加熱しましょう。 本来は白ワインではなくマルサラ酒で作ります。手に入りにくいので、甘口の白ワインで作っています! お子様が食べるときは、代用として牛乳を使ってください。これでノンアルコールになります。 感想&質問はコメントへお気軽に🙆♂
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (7件)
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