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【1食200円】【ガーリックバター弁当】

【1食200円】【ガーリックバター弁当】

材料

  • 豚肉

    500g

  • ジャガイモ

    5個

  • 玉ねぎ

    1個

  • チューブニンニク

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ3

  • バター

    大さじ2(24g)

  • 塩胡椒

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ジャガイモを水洗いし、ジャガイモの皮を剥き1口サイズに切り耐熱容器に入れレンジ600w5分温める(温めた後にジャガイモに爪楊枝を刺しスッと爪楊枝がささればok、刺さらない場合はもう何分か温める)
  • ②玉ねぎは皮を剥いてスライスにする
  • ③豚肉に片栗粉大さじ2杯を入れ軽く混ぜる(片栗粉を混ぜることにより調味料が絡みやすくなります)
  • ④フライパンに油大さじ1を入れ豚肉をほぐしながら炒めて肉に7割程火が通ったら玉ねぎ入れて玉ねぎが透明になるまで炒める
  • ⑤玉ねぎが透明になったらジャガイモを入れ中火で1分程炒めたら調味料を加え中火で1〜2分程炒めたら完成です!

投稿者からのコメント

※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします ※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります) ※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう ※このレシピに記載されている調味料はあくまで目安です。お好みに合わせて、ぜひ自分の感覚で味見をしながら調整してみてください!

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