「これ!うま!!つゆ」で ナスとトマトの和風マリネ

かをる@obento❤︎

マリネ液の材料3つ！ 材料切ってナスを炒めるだけ！ 「これ!うま!!つゆ」が ナスとトマトの美味しさを引き立ててくれます！ 【材料】目安1-2人分 ナス🍆　2本 トマト（大）1/2個 大葉　2枚 〈マリネ液〉 ⭐︎これ!うま!!つゆ　大さじ1 ⭐︎オリーブオイル　大さじ2 ⭐︎黒コショウ 炒め用オリーブオイル　大さじ1 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ①ナスはヘタを削いで薄めの乱切りにし 5分ほど水に晒してアク抜きする。 トマトは2-3センチの角切りにする トッピング用の大葉は千切りにしておく ②⭐︎でマリネ液を作る ③オリーブオイルでナスを炒め 火が通って柔らかくなったらマリネ液へ。 トマトも加えて和える ④お皿に盛り付け大葉をトッピング #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ #マリネ液 #マリネ #ナス #トマト